Як потрібно містити курей породи джерсійський гігант і які особливості має порода

У світі існує велика кількість порід курей – понад 200. За характером продуктивності вони поділяються на такі категорії, як: м`ясні, м`ясо-яєчні, яйценоські, декоративні та бійці.

Найчастіше в господарстві розводять м`ясні породи з метою отримання великої кількості відмінного м`яса, яєчні, коли потрібно багато яєць, та м`ясо-яєчні, коли бажано отримувати від курки та м`ясо, та яйця.

Кожен заводчик замислюється над тим, якими саме породами йому слід займатися. Одна з найкращих порід м`ясної категорії – це Джерсійський гігант. Це найбільші кури у світі.

…

Джерсійський гігант - дуже цікава порода, ці кури за своїми розмірами насправді просто гігантські. Назва породі дав Декстер Ухам (США), сталося це у 1915 році.

Офіційне визнання ці кури отримали в Америці у 1922 році. Джерсійці були виведені шляхом схрещування порід таких курей, як Брама, Ява, Кроад-Лангшани та бійці.

В Англію курей привезли 1921 року. У 1924 році вони були завезені до Нідерландів. Порода була визнана в Німеччині в 1987 році, тоді ж було створено спеціальний клуб. Джерсійські гіганти були виведені спеціально для отримання великої кількості відмінного м`яса та великих яєць. Кури ці мають гарну несучість.

Кури Джерсійський гігант - масивні, міцні, потужні птахи. У них чудове здоров`я та міцна психіка.

Незважаючи на свої значні розміри, Джерсійці — миролюбні кури, що володіють спокійною, поступливою вдачею.

Зовнішній вигляд. Тіло широке і довге, груди глибокі, широкі і відмінно розвинені. Спина майже горизонтальна, широка та довга. Гребінь прямий, має 6 рівномірних зубців. Дзьоб добре вигнутий.

Очі опуклі, коричневого кольору. Голова досить широка. Сережки мають середній розмір, у нижній частині добре закруглені. Шия повненька і помірно довга.

Оперення досить пишне, пір`я щільно прилягає один до одного. Крила середнього розміру, до тіла вони притиснуті щільно. Хвіст пишний і великий. Стегна добре оперені, гомілки товсті, пальці середньої довжини.

Загалом Джерсійський гігант виглядає представницько та солідно. Цей значний розмір птах відразу привертає до себе увагу, він міцний і, можна навіть сказати, імпозантний.

Є кілька видів забарвлення:

1. Чорний гігант має оперення чорного кольору, обов`язковий смарагдовий відлив.
2. Білий гігант має оперення кристально білого кольору.
3. Є ще окрас, так званий Блакитний облямований.

Далі ви зможете побачити породу величезних курей Джерсійських гігантів на фото. Перші дві фотографії зроблено на одній із птахоферм Росії, які розводять і наших героїв:

А ось так виглядають курчата:

Зовсім молоденькі курочки, які ще не досягли своїх рекордних розмірів:

Як вже було згадано вище, ці птахи здатні харчуватися тим, що знайдуть. Цим і займається цей півень:

А ось і курник для цих птахів. І знову у пошуках їжі…

Характеристики

Самці Джерсійці важать 5,5-6 кг, причому вага може досягати позначки і 7 кг, і навіть більше. Вага самок - від 4 до 5 кг.

Зовсім молодий півник важить 4,8-4,9 кг, молодка - 3,5-3,6 кг. Несучість курей хороша - 170-180 яєць на рік в середньому, яйця дуже світло-коричневого кольору.

Яйця великі, важать 60-80 г. Розмір кільця у півня - 24 мм, у курочки - 22 мм. Птах починає нестись приблизно у 6-ти місячному віці.

Особливості

Порода чудово підійде для самозабезпечення м`ясом та яйцями. Птах великий, вгодований, добре несе яйця.

Швидко росте, добре набирає вагу, тому в 1 місяць вимагає великої кількості підживлення, вітамінів та кальцію для того, щоб їх опорно-м`язовий апарат розвивався нормально. Догляд за молодняком дуже важливий, щоб у результаті виріс по-справжньому великий і витривалий птах.

Здоров`я відмінне, цій породі навіть погані погодні умови ніщо. Характер спокійний, не злісний, гіганти — добрі та врівноважені птахи.

Через свою велику масу тіла курки можуть навіть роздавити свої яйця, буває, що яйця випадково випадають із гнізда, тому варто підкладати їх яєчка іншим квочкам. А ще, внаслідок такої великої маси, кури не зможуть подолати високі огорожі. Тому утримувати їх зручно та легко.

Все літо можуть провести на підніжному кормі, харчуючись черв`ячками, травою та листочками. Дуже люблять прогулянки двором, їм потрібно багато місця поряд з курником для маціону. Пізньої весни, влітку та восени споживання комбікормів знижується майже на 70%, тому що Джерсійці – гарні фуражири.

Кури акуратні та дисципліновані, статечні та зовсім неконфліктні.

На нашому сайті у вас завжди є можливість переглянути фото Першотравневих курей. Для цього достатньо натиснути на посилання вище.

Було б непогано зайнятися утепленням бруса ззовні. Це допоможе вам у суворі зими! Детальніше…

М`ясо у курей соковите та смачне. На м`ясо їх тримають лише до року, після року смакові та поживні якості м`яса вже не ті. Яйця великі, мають приємний коричневий відтінок, дуже смачні.

Цінується порода за свої наступні якості:

1. Висока швидкість зростання.
2. Пристойна вага у дорослому віці (до 7 кг).
3. Хороша несучість.
4. Великі яйця.
5. Смачне, чудове м`ясо.

Всі особливості утримання Джерсійських гігантів пов`язані саме з їхньою вагою та великою комплекцією. Розглянемо їх детальніше.

1. Курам цієї породи потрібне велике приміщення для їх утримання і чимале подвір`я для їхнього вигулу. Через свою масу та розміри птахам не буде комфортно та затишно в обмеженому просторі.

   Таким чином, дуже важливо перед закладом цієї породи замислитися про надання їм великої території. У маленькому курнику і на невеликому дворі таким статечним і гордовитим птахам доведеться важко.

   Якщо ж територія дозволяє, сміливо заводіть якнайбільше Джерсійців, вони в прямому розумінні слова стануть прикрасою вашого двору. А їхні яйця вас радуватимуть і завбільшки, і кольором шкаралупи, і смаком.

2. Джерсійський гігант - птах великої ваги, важкий і великий. Саме з цієї причини сідали та гнізда не повинні бути розташовані дуже високо.

   Буває один птах випадково зіштовхує інший, або півень, злітаючи на сідал, ненароком зачіпає когось. Сстрибуючи не по своїй волі важкий птах може завдати шкоди своїй грудній кістці. Саме тому гігантів слід розташовувати на підстилці глибокою і м`якою одночасно, щоб можливі падіння були не такі небезпечні для курей.

3. У Джерсійських гігантів гребінь листоподібної форми. Він вважається найбільш відморожуваним. У морози рекомендується змащувати гребінець олією. Крім того, бажано подумати про похолодання заздалегідь та утеплити курник. Можна просто занести птаха в тепле місце.

Загалом кури задоволені невибагливими та життєстійкими. На відміну від інших порід можуть гуляти навіть під дощем і їх це не бентежить. Дуже рідко їх наздоганяють якісь хвороби, зазвичай птахи здорові та енергійні.

Навесні, влітку та восени кількість комбікорму сильно зменшується внаслідок того, що кури харчуються в основному на волі, багато гуляють і їдять траву та черв`ячків.

Із заходом сонця йдуть у курник і влаштовуються на нічліг без метушні та скандалів, як інші кури. Тримати та розводити цю породу не складно, головне враховувати деякі моменти, вказані вище.

Джерсійці користуються популярністю в нашій країні внаслідок своєї великої маси тіла, краси та смакових якостей м`яса та яєць. Численні господарства та подвір`я ними займаються та розводять. Наведемо контакти деяких із них.

• ЛПХ СІМБІРОВИХ. Адреса: з. Івашкове, р. Шаховській у Московській області. Вулиця Нова, будинок 8. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
• Курячий дворик. Адреса: г. Апшеронськ у Краснодарському краї. Вулиця Фрунзе, будинок 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
• Графське гніздо, розплідник, розташований у Нижньому Новгороді, розводить птицю більше 20 років. Телефон: +7 (910) 383-97-69.

Аналоги

Є ще деякі породи, які чимось схожі з курками Джерсійських гігантів. Наприклад, порода курей - Австралорп чорний. Ці кури досить великі, вони мають широку і довгу спину, великі і глибокі груди. Деякі особи можуть досягати значної ваги.

Австралорпи добре несуть яйця, в середньому 180 штук на рік (буває більше 200-250). Яйця досить великі, важать 60 г, коричневого кольору. Чорні Австралорпи зовні схожі на Джерсійських гігантів, проте в основній своїй масі все ж таки меншого розміру.

Правильно вибрати породу курей для свого подвір`я або розведення дуже важливо. Вам повинен подобатися і зовнішній вигляд птиці, її характер, а також повинен влаштовувати тип продуктивності. Якщо кура не приваблює за якимись характеристиками, то хоч би як було вигідно її розведення, вам навряд чи захочеться їй займатися.

Джерсійські гіганти - улюбленці у багатьох заводчиків, дана порода зазвичай подобається і зовнішнім виглядом, і миролюбним характером, і гарною несучістю. А вже її великі розміри і велика вага надають їй важливість і солідність, птах здатний прикрасити будь-яке подвір`я.

Порода курей Джерсійський гігант: опис, фото та відео

Серед існуючих м`ясо-яєчних сортів свійських птахів особливо яскраво виділяються кури Джерсійський гігант. Ця порода є кросом, який вивели куроводи з Америки. Дослідження, результатом яких і стала поява Гігантів, велися у 20-х роках минулого сторіччя. Схрещування курей Брама, Лангшан та Орпінгтон подарувало світу Джерсійських Гігантів.

Щойно з`явившись на російських птахофермах, цей крос одразу набув популярності серед курівників. І на те є вагома причина: «гігантами» птахів називають через їхню значну масу. Курочка, як правило, доростає до 4 кг, тоді як півень може важити аж 7 кг. Не дивно, що багато фермерів зацікавилися породою, дізнавшись, яку масу можуть мати особини.

Зовнішній вигляд

Головними відмінностями джерсійських курей від інших сортів свійської птиці є їх великі розміри, могутнє та осанисте тіло, високі ноги та довгі плюсни. Традиційний колір оперення — чорний із домішкою синього, але дослідження селекціонерів із Німеччини подарували світові білих та блакитних курей гігантів.

Окремо варто відзначити ноги квочок. Вони широко розставлені, мускулісти, стегна та гомілки великі. На кожній ніжці є чотири пальці. Ноги та плюсна можуть бути пофарбовані у кольори від сірого до чорного. Відтінок залежить від того, який колір переважає у забарвленні оперення.

Наприклад, у чорних гігантів ноги і плюсна будуть пофарбовані в чорний колір, а білі джерсейські кроси — у жовтуватий із темними прожилками.

Опис півня:

• голова має великі розміри, на ній розташовується листоподібний гребінець, спрямований вертикально;
• гребінець має шість загострених зубчиків;
• мочки округлі, ними відсутні поширені в багатьох сортів птиці зморшки;
• забарвлення мочок, як і гребінець, червоний;
• дзьоб вигнутий, його довжина середня;
• очі коричневого, близького до чорного кольору, округлі та опуклі.

Тулуб досить довгий і горизонтальний. Воно нагадує посадку популярних серед птахівників бройлерів. Спинний відділ широкий, мускулатура плечового пояса добре розвинена. Груди глибокі та повні. Хвостик складається з серповидних пір`їнок. Від спини він розташовується під кутом 45 градусів і є прикрасою зовнішнього вигляду півня.

Читайте також: Кури араукана: характеристики породи, зміст особин, особливості розведення та харчування

Рульове оперення крилець складається з довгого і широкого пір`я, що прилягає до боків. Над ними розташувалися косиці, які практично повністю закривають їх.

Курка практично не відрізняється від півня у зовнішньому вигляді. Ті нечисленні моменти, якими вони різняться, пов`язані з статевою приналежністю особин. Самки присадкуваті, мають менший ріст і масу. Хвостик у несучок ще більш ошатний, ніж у півнів, тільки розташований нижче.

Зміст

Однією з головних «фішок» джерсійських гігантів є те, що левову частку маси тіла вони набирають у перший рік життя, а особливо активно їх вага зростає до моменту досягнення віку в 5 місяців. Після цього процеси зростання не припиняються, однак вони значно сповільнюються.

Через це кури, які були поселені в курники заради отримання м`яса, повинні вирушати на забій саме у п`ятимісячному віці, оскільки подальше утримання просто невигідне.

Якщо джерсійські курчата потраплять до пташенят інших сортів, відрізнити їх за вагою буде дуже складно. Це пов`язано з тим, що велика кількість енергії після появи малюків світ витрачається на процес, при якому формується скелет.

Прекрасно розвинений скелет є однією з характеристик представників кросу. Щоб ця характеристика була присутня у кожного курчати — джерсійця, продукти, які підуть на корм для птахів, повинні містити достатньо кальцію. Відмінною добавкою послужить черепашник та крейда.

Облаштовуючи місце для вигулу, можна робити огорожу невисокою, тому що через велику масу гіганти практично не літають. А ось про що варто подбати, так це про площу пасовища. Найкраще, коли джерсійцям дозволяють вільно прогулюватися великим майданчиком.

Утримання у вольєрах теж підійде при розведенні даного кросу. Життя в закритому просторі не завдасть курям великої шкоди, якщо скласти для них правильний раціон.

Гіганти відрізняються спокоєм і чудово почуваються у вольєрах. Необхідно лише враховувати правила посадки: на кожну пару особин повинен припадати щонайменше один квадратний метр.

Джерсійські гіганти не припиняють мчати навіть при температурі -5 градусів. Вони чудово пристосовані до життя в середній смузі Росії, де кліматичні умови не дозволяють багатьом іншим сортам птиці виробляти яйця. У зимовий період слід пам`ятати, що температура в приміщенні, де ночують квочки, не повинна опускатися нижче +5 градусів.

Пташник необхідно обладнати солом`яною підстилкою. А також матеріалами для неї можуть також послужити тирса або шкірка насіння соняшника. І ще слід подбати про провітрювання приміщення, тому що курям необхідне свіже повітря.

Щоб гази, які виділяє пташиний послід, і підстилка, що поступово розкладається, не нашкодили курам, можна встановити газовідвідну трубу. Оптимальна довжина труби становить від 2 до 3 метрів, а врізати її необхідно внизу стіни.

Годування

Дорослі кури породи джерсійський гігант повинні харчуватися 2-3 рази на день. Найкращим рішенням для їх харчування є комбікорми із зерна грубого помелу, перемішаного з фуражем. Цю суміш дуже корисно давати своїм птахам перед сном, щоб вони ночували з повними зобами.

Запропонований режим годування сприятиме збільшенню кількості яєць, що даються, а також дасть значний приріст маси гігантів.

Щоб зробити корм для джерсійців своїми руками, необхідно дотримуватися чітких пропорцій при додаванні продуктів.

Склад оптимального корму виглядає так:

• кукурудза - 40%;
• пшениця – 40%;
• макуха, черепашник та добавки, що містять вітаміни - 20%.

На прогулянках квочки самостійно знайдуть чим підкріпитися. Мурахи, черв`яки, трави та дрібні камені — все це чудово доповнить харчування джерсійців. Зміст на вигулі дозволить у теплу пору року заощадити на вітамінних добавках, тому що всі корисні елементи птиці отримуватимуть із самостійно знайдених кормів.

Тонкощі яйцекладки

Крім великих розмірів, які роблять джерсійців джерелом великої кількості м`яса, ця порода має середні показники продуктивності і відноситься до м`ясо-яєчного напряму.

Початок кладки у курей відбувається, коли особина досягає п`ятимісячного віку або трохи згодом. Найчастіше перші яйця несушки дають з 6-7 місяці життя, що властиво птахам їхнього напрямку, оскільки розвиток протікає повільніше.

На самому початку яйцекладки молоді будуть давати порівняно дрібні яйця, маса яких варіюється від 54 до 56 грамів. З віком вага яєчок зростає і у дорослих курей він сягає 68 грам.

Несушка Джерсійський гігант може щорічно виробляти до 180 яєць, шкаралупа яких пофарбована коричневим. Кожні дві доби курка даватиме нове яйце і не припинятиме кладку з настанням зимової пори року.

Примітно те, що навіть у найнесприятливіші для несучки місяці, якими є грудень і січень, із загальної кількості вироблених яєць заплідненими будуть приблизно 82%.

Щоб показник несучості був на високому рівні, необхідно забезпечити своїх особин якісним харчуванням та хорошими умовами утримання. Ступінь освітленості і температура в курнику - важливі фактори, які впливають на кількість яєць, що виробляються несушкою.

Великі розміри джерсійців можуть призвести до того, що несушки цього кросу придушать власні яйця. Щоб таким способом не втратити вироблений продукт, фермеру необхідно обладнати гніздо отвором і жолобом, яким яйця будуть скочуватися в місце, де дістатися до них зможе лише він сам.

Особливості догляду за курчатами

Нестача білків і кальцію в харчуванні пташенят негативно позначається на їх зростанні та розвитку, а також може призвести до розвитку захворювань і навіть загибелі.

Недоотримавши вітамінних елементів A, D і E у період, коли в організмі курчат особливо активно протікають процеси зростання, молодняк «сідає на лапи». Навіть якщо фермеру вдасться подолати авітаміноз пташенят, вони вже не зможуть стати племінними птахами.

Курчата, які тільки з`явилися на світ, повинні бути перенесені в тепле місце, температура в якому стабільно тримається на рівні +27 градусів.

Протяги та висока вологість повітря здатні серйозно нашкодити пташенятам, тому обладнати приміщення для них слід заздалегідь. Як підстилки деякі птахівники використовують сухий комбікорм або пшеничні висівки, які курчата можуть поклювати, навіть не піднімаючись, щоб знайти годівницю.

Годування молодняку

Часто буває так, що курча відмовляється їсти в перші дні життя. Справа в тому, що деяким пташенятам досить ембріонального жовтка, який знаходиться у них у стравоході. Поки він розчиняється, покращуючи імунітет курчати, малюк не відчуває голоду.

У цей момент додаткового корму не потрібно, але поїльник обов`язково повинен бути наповнений. Причому в рідину, оптимальна температура якої +50 градусів, можна додавати вітамін С та глюкозу.

А також не забувайте час від часу міняти воду, тому що в неї може потрапити послід або бруд. Така рідина може викликати отруєння у пташенят, тому необхідно уважно слідкувати за чистотою вмісту напувалки.

Прийомів їжі у курчат має бути до 6 на добу. Перші кілька днів після вилуплення пташенят слід живити звареним і подрібненим яєчним жовтком. На 3 добу його потрібно виключити з раціону, зате можна почати давати спеціальний комбікорм для молодняку.

І також в цей момент багато птахівників включають в раціон натуральну зелень, таку як кропива, конюшина і т.п. д. Її дрібно рубають і додають у зернову чи комбікормову суміш. Коли курчата звикнуть до зелені в харчуванні, її пучки можна розвісити по стінках пташника.

Після досягнення тижневого віку малюкам можна почати давати відварені овочі, такі як морква або картопля. Їх також слід подрібнювати та додавати в мішанку. Щоб зміцнити імунну систему пташенят, у корм для ранкового прийому їжі капніть трохи риб`ячого жиру.

У мішанку для особин такого віку можна додавати варену рибу та м`ясо, бобові культури, молочні продукти та хліб. Все це допоможе швидше набирати вагу.

Джерсійський гігант - це відмінний варіант для розведення птахів з метою отримання м`яса та яєць. Маючи хорошу несучість, ці квочки по-справжньому дивують своїми розмірами, а їх здатність пристосовуватися до нових умов і нести яйця навіть у холодну пору року робить їх одним з кращих рішень для фермерів середньої смуги Росії.

Кури Джерсійський гігант: опис породи, зміст, фото, відео

Кури джерсійський гігант сьогодні стають популярними. Ці пернаті дійсно виділяються серед інших порід.

Кури м`ясо-яєчного напрямку виведені у 20 роках 20 століття стараннями фермерів США. Поступово вони поширилися у всьому світі. На території Росії птах став найбільш популярним у середній смузі.

Зовнішній вигляд гіганта

Сама назва породи курей джерсійський гігант говорить про те, що птах має неабиякі розміри. Вага півня перевищує 7 кг, а курки – 5 кг. Зростають гіганти протягом 18 місяців.

Джерсійці можуть мати біле та чорне оперення

Птах має велику голову з листоподібним гребенем і коротким потужним дзьобом, що різко згинається до низу. Очі дуже темні, практично чорні. Сережки та мочки гладкі, без характерних для інших курей зморшок.

Груди добре розвинені і значно виступають вперед. Спина птиці довга і розташовується паралельно до землі. Плечі дуже потужні. Крила не дуже довгі, сильно притиснуті до корпусу. Оперення щільне, гладке, з інтенсивним відливом. Воно може бути чорним, сірим або білим.

Півень має дуже ошатний пишний хвіст з довгим серпоподібним пір`ям.

Лапи, широко розставлені, міцні та добре розвинені, що мають значну мускулатуру.

Історія породи

Роботи з виведення породи розпочато ще 19 столітті фермерами США. Стійкі ознаки порода курей джерсійський гігант придбала у 20 роки 20 століття.

Для отримання джерсійців були схрещені такі породи:

• Орпінгтон.
• Чорна Ява.
• Темні ворота.
• Чорний Лангшан.

Таким чином, видно, що для отримання гігантських птахів використовувалися кури найбільших порід. Основними роботами з розведення курей займалися брати Блек.

Назву ж породі 1915 року дав селекціонер Ухам Декстер. Офіційно зареєстровані джерсійці були у 1922 році. На територію Європи до Англії джерсійські гіганти були привезені за рік до офіційного визнання. Саме тут почалися роботи з виведення особин з блакитним і білим оперенням, оскільки спочатку забарвлення джерсійського гіганта було виключно чорним.

Поступово птахи поширилися по всій Європі. В Англії отримати блакитних курей вдалося лише у 1982 році, а білосніжних у Німеччині у 1994 році.

Сьогодні чистокровні кури джерсійський гігант досить рідкісні, і для того, щоб знайти генетично чистого птаха, потрібно докласти значних зусиль.

Птахівники дуже цінують породу, і любителі не рідко на своєму обійсті мають по кілька сімей цих курей.

На птахофабриках купити породу практично неможливо і шукати її слід у приватних господарствах.

Читайте також: Як визначити, що кішка вагітна: терміни та особливості її вагітності, ознаки пологів, що наближаються

Продуктивність

Кури породи джерсійський гігант відносяться до м`ясного напрямку, але незважаючи на це, вони не втратили здатності до хорошої несучості.

При розведенні на м`ясо птахів тримають протягом 7 місяців, за які вони встигають набрати практично максимальну вагу. Жовтий колір шкіри робить їх тушки особливо привабливими.

З віком півень досить сильно жиріє і може набрати вагу навіть до 9 кг.

Яйця гігантських курочок не відрізняються за розміром від тих, що виробляють кроси яєчного спрямування. У перші 2-3 місяці розмір яйця близько 60 г, а після - 70 г. Також вага продукту знижується і при закінченні яйцекладки: у старих курей може становити лише 35–40 г. Несучість птаха середня - 180 яєць на рік.

Так як вага птиці дуже велика, то витрати корму на 1 яйце на половину вищі, ніж у інших м`ясних курей з такою ж яєчною продуктивністю.

Через рідкість породи заводчики утримують її переважно для розведення, пускаючи на м`ясо лише відбракованих особин, що не відповідають стандартам породи.

Особливості утримання джерсійців

Щоб стан джерсійського гіганта залишався добрим, потрібно забезпечити йому правильне утримання та годування. Тільки в цьому випадку очікується висока продуктивність птиці та міцне здоров`я.

Для породистого вихованця необхідна значна площа: з розрахунку 1 м2 на 1 голову. Якщо птаха утримують у закритому приміщенні, то важливо облаштування дуже якісної вентиляції, яка дозволить видаляти аміак, що накопичується на рівні підлоги через розкладання фекалій. Якщо не зробити цього, птах отруїться і почнеться масовий відмінок.

Насісти джерсійський гігант не любить, так як дуже погано літає і може уві сні впасти з них. Через це в сараї повинна бути хороша підстилка, яка робиться особливо глибокою під сідалами для того, щоб у разі падіння птах не покалічився.

Високі огорожі на вигулі не потрібні, тому що півень та кури важкі і не можуть літати. Якщо ж птах міститься на загальному вигулі, то висота огорожі визначається щодо здатності до польотів інших мешканців, які за невеликої маси можуть перемахнути через огорожу в 1,5–2 метри.

Догляд

Догляд за курами не складний. Для підтримки здоров`я птиці прибирають у пташнику не рідше 1 разу на місяць. Також вихованцям треба забезпечити купальню з чистим піском чи золою. Вони птахи зможуть очистити перо, що попереджає появу паразитів.

Стінки пташника слід білити вапном: при поголів`ї менше 100 голів - 1 раз на 6 місяців, а при поголів`ї більше 100 голів - 1 раз на місяць.

Курам необхідно робити щеплення згідно з графіком, розробленому ветеринарними службами для запобігання епідеміям. Навіть у районах благополучних хвороб пернатих відмовлятися від них не слід, оскільки дикі птахи в період міграції можуть приносити віруси, а занести їх на своє подвір`я можна навіть на підошві черевиків.

Годування

Курка повинна отримувати якісне збалансоване харчування у достатньому обсязі. Годувати гігантів слід 3 рази на день.

Раціон їх за набором компонентів такий же, як і в інших курей і включає зерно, овочі, коренеплоди, зелень, молочні продукти, білкову їжу і різні вітамінно-мінеральні добавки.

Великий пісок, гравій або черепашник, які кури охоче ковтають, позитивно позначаються на їхньому травленні, і тому вони завжди повинні бути в наявності.

Чиста і свіжа вода в напувалках повинна бути постійно.

Розведення

Характеристика, яку має курка як квочка, хороша. Самка легко і охоче сідає на гніздо. Великий розмір дозволяє підкласти під курку максимальну кількість яєць. Після вилуплення молодняку ​​самка піклується про нього, дозволяючи власнику практично не втручатися в процес зростання нових джерсійців. Виживання курчат хороше.

Коли потрібно вперше завести птицю, купувати найкраще інкубаційне яйце, а не дорослих курей.

Це значно дешевше. Також перевезти яйця набагато легше, ніж важких птахів. Інкубацію проводять згідно з інструкцією до апарату.

Вирощування курчат

Курчата джерсійського гіганта не відрізняються від молодняку ​​інших порід курей і ростуть аналогічно. Годувати курча відразу після того, як він обсохне, треба звареним круто яйцем.

Для того щоб харчування птиці було максимально якісним щодо вітамінів та мінералів, треба давати спеціальні підгодовування для пташенят.

Гідності й недоліки

Позитивних якостей, як вказують відгуки заводчиків, кури мають багато:

• Швидкий ріст.
• Невимогливість до кліматичних умов.
• Високі смакові якості м`яса та яєць.
• Приємний миролюбний характер.
• Всеїдність.
• Розвинений інстинкт насиджування.

Недоліками птиці є:

• Необхідність великого простору.
• Схильність до ожиріння.
• Втрата смакових якостей м`яса у птиці старше 1 року.

Переваг гіганти мають більше, ніж недоліків, і охоче заводяться птахівниками.

Захворювання курей

Птахи відрізняються хорошим здоров`ям, але молодняк все ж таки страждає від мікоплазмозу. Щоб уникнути хвороби, потрібно вибирати лише корми, придбані у надійного продавця. До захворювання не варто ставитися легковажно, і за його появи треба негайно приступити до лікування.

Якщо немає можливості застосувати ветеринарний антибіотик, можна використовувати аптечний доксициклін. Його дають дорослому птаху по 1 капсулі 1 раз на день протягом тижня.

Ціна

Ціна курей висока. Їхні яйця продають від 300 рублів за штуку. Дорослі кури реалізуються від 5000 тисяч. Елітні особини коштують до кількох десятків тисяч.

Фотогалерея

Відео

Джерсійський гігант на відео виглядає дуже привабливо і підкорює багатьох любителів своїм виглядом та особливою значною поставою.

Перш ніж купувати курей, треба оцінити свої можливості, тому що неприпустимо скупчений вміст птиці з недотриманням норм.

Вирощування курчат породи джерсійський гігант у домашньому подвір`ї

Сучасна селекція цікава тим, що кожен рік може відкрити людям якийсь новий вигляд. Саме до таких і належать джерсійські гігантські кури. Незважаючи на те, що у породи вікова історія, її вважають досить молодою. На прикладі цих птахів можна розглянути, як люди покращують продуктивні якості того чи іншого виду.

Білий джерсійський гігант

Історія виведення

Джерсійських гігантів офіційно зареєстрували у 1992 році, а сталася ця подія у Сполучених Штатах. Проте історія сягає корінням у минуле, аж у 1915 рік, коли Ухам Декстер вивів птахів величезного розміру. Існують також теорії і те, що селекційні роботи проводилися і набагато раніше, а у формуванні нових птахів брали участь брами, лангшан та ява.

Першими представниками виведених джерсійських гігантів були кури з чорним забарвленням пера. Птахів привезли до Великобританії, і там продовжили роботу з породою, щоб закріпити інші масті на рівні генетики. Через деякий час птахи почали поширюватися по європейських країнах, і через це удосконаленням курей займалися далеко не в одному місті.

В Англії з`явилися блакитні джерсійські гіганти, а німецькі селекціонери отримали білих птахів. На даний момент кури не найпоширеніші, але на них є великий попит серед фахівців.

Як виглядають птахи?

Вже за назвою можна здогадатися про деякі особливості джерсійців. Птахи відносяться до суперважкого типу, що ідеально підходить для отримання м`ясної продукції. На тлі всіх особливостей породи головне місце відводиться швидкому набору ваги.

У півнів велика широка голова, увінчана гребінцем, має чіткий поділ на шість зубчиків. Джерсійці мають потужну вигнуту дзьобу, однак розмір у нього невеликий. У очей колір темної кави, практично вугільний. Мочки із сережками гладкі без зморшок і складок, червоного кольору, шия потужна.

Грудна клітка має значний розмір, через що джерсійцям не так просто зберегти рівновагу під час руху. З боку здається, що птахи випинають груди вперед, коли йдуть кудись.

Головна прикраса джерсійського гіганта - його величезний ошатний хвіст. Пір`яний покрив відрізняється щільністю і гладкістю. Ще більше стійкості курам надають широко розставлені кінцівки у поєднанні з м`язовими стегнами та гомілками.

Лапи закінчуються чотирма пальцями, які служать для додаткової опори. Забарвлення кінцівок вугільна або сірувата, а решта шкірних покривів - з жовтим відтінком.

Курки з півнями мають практично однаковий опис, але є й деякі основні ознаки, до яких відносять нижчий зростання несучок, а також більш пишне хвостове оперення, воно розташовується не так високо, як у півнів.

Джерсійських гігантів можна розділити на три підвиди:

У всіх цих типів характерно пофарбовані дзьоби та плюсни.

Продуктивні якості

Від джерсійських гігантів отримують велику кількість м`ясної продукції, адже дорослі птахи набирають вагу не менше 6 кг. У однорічному віці півень важить 5 кг, а курка під час яйценосного періоду – 3,5 кг.

Найактивніший час набору маси - це перші 5 місяців з моменту вилуплення. Потім активна фаза закінчується, саме тому утримувати молодняк вже невигідно.

Перша яйцекладка припадає на сьомий місяць життя, для птахів з такою великою вагою — більш ніж добрий показник.

За рік від однієї курки одержують понад 170 яєць, у них щільна шкаралупа коричневого кольору. На перших етапах яйцекладки середня вага одного яйця становить 55 г, надалі вони можуть збільшуватися до 60 г.

Умови утримання

Вирощувати джерсійських гігантів досить просто, головне — не забувати про солідні габарити птахів. Для цієї породи дуже важлива наявність просторого вигульного двору, їм протипоказано клітинне утримання. Якщо немає можливості забезпечити вигул, то швидше за все виникнуть проблеми зі здоров`ям вихованців та їх продуктивністю.

Власники великої ваги літати не можуть, тому вигульний простір можна не обгороджувати високою огорожею. Потрібно враховувати масу джерсійців, коли господар облаштовуватиме курник.

Звичайні породи легко застрибують на сідала, а ось гіганти цього зробити не зможуть. Гніздові будиночки і сідала розташовують на маленькій висоті або роблять зручні пандуси, щоб птахи могли спокійно забиратися куди їм зручно.

Чорний джерсійський гігант

Пильна увага приділяється несушкам у момент кладки. Птахи можуть роздавити яйця або просто викинути їх із будиночка. Щоб цього уникнути, рекомендується зробити спеціальний скат для яєць, а позаду будиночка встановити яйцеприймачі у вигляді піддонів. Для визначення кількості продукції потрібно щоденно вести її облік.

Підлоги в приміщенні застилаються м`якою глибокою підстилкою, щоб при падінні птах не травмувався.

Джерсійські гіганти добре переносять низькі температури, однак вони мають місце, яке пошкоджується при морозі — це гребінь. Обмороження може статися, якщо показник термометра опускається на нуль градусів. Щоб зберегти ніжний гребінець, його обмазують вазеліном або пересаджують гігантів у тепле приміщення.

Особливості розведення

Джерсійського гіганта виводять переважно інкубаційним методом, для цього використовуються яйця або з власного господарства або придбані на птахофабриці.

Читайте також:Невибагливі акваріумні рибки: короткий огляд та їх утримання в домашньому акваріумі

Свій інкубаційний матеріал перед закладкою уважно оглядається на предмет виявлення тріщин або інших пошкоджень шкаралупи.

Показники для інкубації

Як тільки пташенят дістануть з інкубатора, їх необхідно буде забезпечити такими необхідними речами:

• полиці з теплою водою у потрібній кількості;
• тепле місце для курчат, це може бути дерев`яний ящик або коробка з картону розміром 60х60 см;
• безперебійне освітлення не менше 13 годин на день.

У перші три дні курчатам дають відварені яйця, їх дрібно рубають або труть на дрібній тертці. Потім раціон стає різноманітнішим. Пташенятам дають білок, який міститься в рибному борошні, зелені корми, овочі, протерту моркву, буряк або відварену картоплю, а також молочну продукцію.

Що давати збентеженим курчатам

Після того як курчатам виповниться 90 днів, їх переводять на раціон дорослих птахів. Півнів необхідно перевести на посилене годування, адже саме в цей період вони активно ростуть і набирають вагу.

Їм необхідно давати велику кількість білкової їжі, щоб вони досягли товарної маси. У літню пору молодняк краще тримати на вигульній території, там вони зможуть самостійно знайти собі необхідні речовини.

Більшість власників роблять закладку інкубаційного матеріалу за 60 днів, до настання теплої пори року.

До досягнення несушками віку 7 місяців їх тримають на вигулі, щоб вони видобували собі натуральний корм. Також ставлять птиці ємності з крейдою або черепашником, які допомагають формуватися кісткам скелета.

Чим годувати несучок

Для курей дуже важливо скласти збалансований раціон, яким птах забезпечуватиметься 365 днів на рік. Це робиться для отримання максимальної кількості яєчної продукції, у тому числі й у зимовий час. Важливо не допускати перегодовування. Корми лунають два або три рази на добу, перевага надається мішанкам, в основі яких лежить запарений комбікорм.

Блакитний джерсійський гігант

Профілактичні заходи для запобігання захворюванням

Щоб уникнути інфекцій, які часто призводять до масового відмінка поголів`я, курчатам необхідна роздача антибіотиків, а також протигельмінтних препаратів для птахів старшого віку.

Господарю рекомендується не допускати контактів з дикими птахами, для цього достатньо натягнути сітку поверх вигульного простору. Деякі птахівники йдуть ще далі і над вольєрами споруджують прозорі навіси (щоб птахам вистачало світла), водночас це допомагає уникнути випадків зараження таким захворюванням, як мікоплазмоз.

Необхідно підтримувати чистоту як у приміщенні для птахів, так і на вигульній території. Сюди входить регулярна зміна підстилки, прибирання посліду, чищення годівниць та напувалок.

У курнику рекомендується ставити ємності із золою, яка допомагає курам справлятися зі шкірними паразитами. На вигульних територіях такі заходи в принципі не потрібні.до. птахи самі будуть знаходити собі місця з м`якою землею чи піском і там із задоволенням купатися.

Про переваги та недоліки

Серед безперечних плюсів джерсійських гігантів можна відзначити такі:

• велика кількість м`ясної продукції відмінної якості;
• кури невибагливі;
• виживання молодняку ​​становить 83%;
• незлобний характер;
• птах швидко набирає необхідної ваги;
• достатня кількість яєчної продукції.

Проте існують і мінуси:

• птахам потрібна велика кількість кормів;
• потрібно облаштовувати великий вигульний простір, а також будувати місткий курник;
• для племінного розведення потрібен виробник з іншого стада.

Порода курей джерсійський гігант: опис та характеристика, утримання та догляд, годування та переваги свійської птиці

Порода курей джерсійський гігант, ймовірно, є найбільшою у світі. Хоча вона була виведена ще в 20-х роках минулого століття, в наших краях про неї дізналися порівняно недавно, при цьому порода одразу ж привернула увагу птахівників. Даний матеріал присвячений опису породи та особливостям її утримання.

Походження породи

Передбачається, що робота з виведення цієї породи почалася ще наприкінці XIX ст. Для створення джерсійського гіганта схрещувалися такі породи, як "Брама", "Чорна Ява", "Чорний Лангшан" та "Орпінгтон".

Перших представників породи вивів американський заводчик Ухам Декстер у 1915 році.

Надалі, протягом 20-х років, тривала робота над удосконаленням породи, яка завершилася успіхом.

Опис зовнішнього вигляду та темпераменту

Спочатку джерсійський гігант був чорного кольору, але згодом були виведені різновиди білого та попелясто-блакитного забарвлення. Це великий птах, вага якого досягає 7 кг - таку масу можуть набрати самці, дрібніші, вони важать до 5 кг.

У півня велика голова, прикрашена шестизубцевим червоним гребінцем, червоними мочками та сережками. Груди масивні, широкі.

Лапи чотирипалі, можуть бути сірими або чорними, стегно і гомілка добре розвинені, хвіст пишний, складається з серповидного пір`я.

Курочки більш присадкувати, їх хвости не такі пишні в порівнянні з хвостами півнів, але теж красиві.

Щодо характеру представників породи, то відзначається їх спокійна поведінка та врівноваженість.

Характеристика продуктивності

Ця порода, перш за все, м`ясна. Півень може набрати 6-7-кілограмову вагу, а маса курочки становить 4-5 кг. При «м`ясній» спрямованості гіганти не втратили здатність до непоганої несучості. Нести кури починають приблизно з семимісячного віку.

Ознайомтеся з рейтингом м`ясних порід, яєчних порід курей, кращих порід бройлерів, а також дізнайтеся про вміст таких порід курей, як полтавські, «Леггорн», «Рід-Айленд», «Фоксічик», голошийки, «Російська біла», « Білефельдер», «Кубанська червона», «Хаббард», «Амрокс», «Маран», «Майстер Грей».

Розміри яєць порівняно невеликі - спочатку з`являються екземпляри вагою 55-60 г, трохи пізніше їхня маса збільшується приблизно до 70 г. За перший рік курка може знести до 180 яєць, надалі її продуктивність знижується.

Динаміка зростання та набору ваги

Активний набір ваги спостерігається в перші півроку життя цих курей, потім інтенсивність процесу помітно знижується, хоча набір маси не припиняється до півтора року. За шість місяців півень може набрати 5-кілограмову масу, а курка – 3,5-4 кг.

Зазвичай птахів, що розводяться на м`ясо, забивають на 6 місяці, інакше їх утримання стає нерентабельним.

Переваги та недоліки породи

Дана порода має як безперечні переваги, так і деякі недоліки.

До переваг відносяться:

• значний вихід якісного м`яса;
• швидкий набір ваги;
• стійкість до хвороб;
• висока виживання курчат;
• непогана несучість.

У породи є й певні недоліки, а саме:

• підвищена витрата корму;
• необхідність збільшеного простору для вигулу птиці;
• через значну вагу несушки нерідко тиснуть яйця.

Особливості утримання гігантів

Зміст джерсійських гігантів особливої ​​складності не представляє, але має свої особливості, які необхідно враховувати.

Умови утримання

Джерсійці можуть цілорічно перебувати в курнику, але оптимально їм влаштувати вигул у теплу пору року. Умови вигулу описані нижче. Що стосується курника, то там має дотримуватися норма — не більше двох особин на квадратний метр площі вольєру.

При цьому необхідно організувати природне та штучне освітлення вольєру, доступ свіжого повітря.

Насісти влаштовують низькими, т. до. важке тіло не дозволяє джерсійцям високо підстрибувати. Підстилка має бути м`якою. Бажано також влаштувати в гніздах скати для яєць, оскільки масивні квочки нерідко їх тиснуть своїм тілом.

Годування

Для харчування джерсійської породи використовують комбікорми, які обов`язково доповнюють черепашником, вапняком та крейдою. Годують джерсійців 2-3 рази на добу. Типова суміш для годування складається з зерна грубого помелу та добавок: 40% кукурудзи-40% пшениці-20% шроту, макухи, черепашника, крейди, вітамінних добавок.

Якщо організувати вигул джерсійців, то у теплий період витрати на харчування можуть значно знизитися.

Вимоги до вигулу

Організація щоденного вигулу добре позначається на розвитку джерсійської породи.

Так як птахи ці важкі і не здатні перелітати через високі перешкоди, можна встановлювати невисоку огорожу. Поїдають ці птахи всі: траву, комах, насіння.

При цьому зникає потреба у вітамінних добавках, і, крім того, суттєво знижуються витрати на годівлю, у деяких випадках більш ніж на дві третини.

Умови для зими

Ці птахи без проблем переносять навіть суворі зими, за умови підтримання позитивної температури в курнику, не нижче +5 °С. Оптимальною є температура +10 °С. Необхідно також забезпечити підстилку із соломи або тирси, та, крім того, гарну вентиляцію.

Важливо!У зимовий період вразливим місцем джерсійської породи є гребінець. Вже за нульової температури він може пошкодитися, тому цих птахів бажано тримати взимку виключно в утеплених приміщеннях.

Зміст несучок

Для забезпечення максимальної несучості важливо не перегодовувати несучок, інакше їх продуктивність знижується. У корм несучок рекомендується додавати черепашник, пісок і вапняк, найкраще влаштувати окрему годівницю з цією сумішшю.

Оскільки джерсійці часто тиснуть знесені яйця, їх гнізда обладнують скатами для яєць. На несучості цієї породи позитивно позначається щоденний вигул. Взимку продуктивність несучок практично не знижується.

Догляд за молодняком

Перші два місяці курчат утримують окремо, у світлому сухому приміщенні без протягів. Оптимальна температура - +25 ... +28 ° С. Як корм їм дають шрот або макуха, а також добавки, що містять кальцій, рибне борошно, відварені коренеплоди (картопля або морква).

У перший день курчата можуть не виявляти інтересу до їжі, це може бути пов`язано з тим, що вони ще не переварили поживну масу, що міститься в яйцях, з яких вилупилися. Підстилкою може бути сухий комбікорм.

Потрібно також подбати про пиття, курчатам постійно необхідна тепла кип`ячена вода.

Важливо!Перші три дні слід підгодовувати курчат яєчним жовтком, взятим із відвареного курячого яйця. Норма витрати - один жовток на 20 курчат.

Здоров`я

Джерсійські гіганти стійкі до захворювань, але як профілактика курчата отримують антибіотики та препарати проти глистів. Найбільш поширеним захворюванням є мікоплазмоз. Ця інфекція вражає респіраторні органи та може призвести до загибелі птиці.

Для лікування використовуються антибіотики «Фармазин», «Енроксил», «Тілміковет», які додають у напувалки або підмішують у корм.

Як профілактика мікоплазмозу рекомендується підтримувати чистоту в курнику, регулярно проводити там дезінфекцію, періодично міняти підстилку, забезпечити вентиляцію. Усіх нових мешканців курника спочатку обов`язково поміщають на карантин.

Проблемою для птиці можуть стати різні паразити: кліщі, блохи, пероїди (вони ж «курячі воші»). Хорошим способом профілактики цих паразитів є влаштування ванночок із золи. Для цього зазвичай використовують коритце, в яке в рівних частках засипають пісок та золу. Шар суміші повинен становити 20 см.

Як бачимо, джерсійські гіганти недаремно викликають інтерес у птахівників. Ця м`ясна порода відрізняється значною масою та швидким набором ваги, крім того, у неї пристойна несучість і стійкість до захворювань.

Утримання породи не викликає жодних труднощів, вона чудово підходить для невеликих господарств та приватних подвір`їв.